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Horno Llerda de Cretas

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Historia de la casqueta a la paella

el diciembre 21, 2020

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Casqueta a la paella una historia que empieza en la comarca del Matarranya

Location: 44623 Cretas, Teruel, España

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Las casquetas producto del Matarranya

Las casquetas es un producto certificado con la calidad rural del Matarranya Las casquetas Un producto con ingredientes naturales, aceite, harina, aguardiente, azúcar, huevos, con rellenos de mermeladas diferentes la mas clásica es la de calabaza, pero en nuestra empresa Horno Llerda fabricamos de chocolate, naranja, higo... un postre para degustar con la compañía de la familia e amigos. Os dejo unas fotografías. Otra de la especialidad de la Panadería Horno Llerda es la casqueta de paella un abuñolado de relleno con calabaza e crema buenísimooo. no dejes de probarlo Nombres que se la cataloga en otras poblaciones por ejemplo Maella ---- Fonuts Cretas ------casquetas Mazaleón ---empanadons Calaceite --- panadetes Aragón Zaragoza ---- tortas de alma Cataluña Tortosa ---- pastisets Horta de Sant Joan --- panadons y así muchos mas

Pastas tipicas de Cretas

Francisco Turull nº 21 Cretas tef. 978850502. productos certificados Casqueta a la paella Sin duda el producto estrell a de nuestra panaderia-pasteleria . Rescatado del recetario de nuestros antepasados, hemos queridop transportar a la cultura repostera de nuestro tiempo, este dulce singular que celebraba las grandes ocasiones, como el fin de cosecha del olivar. Un dulce sencillo de exquesito paladar, relleno de la mejor confitura y elaborado con una mezcla de pasta perculiar que le ofrece una suave y crujiente textura en su elaboración de fritura. Mantecado Su ingrediente principal la manteca de cerdo , da nombre a este dulce que se elaboraba en las casas tras la matanza del cerdo, un rito muy tradicional en las tierras del Matarraña que daba lugar a infinidad de variaciones culinarias entre ellos los mantecados. Composición : manteca de cerdo , harina de trigo , azúcar, huevos , almendra . Carquiñol de almendra o...

Feria del vino y Mercado Medieval 2025

Ya se acerca la feria medieval de Cretas (TERUEL) los días 12 y 13 de abril tenemos una cita con la feria del vino y del Medieval . Horno Llerda, estará durante estos días de feria elaborando sus famosas de casquetas a la paella, en la calle Francisco Turull. igualmente disfrutareis del ambiente y cultura de esa época integrándote en ella. Actividades y horarios XXIV 🏆 FERIA DEL VINO: ---SABADO 12 ABRIL 2025 11:45 h. RECEPCIÓN DE AUTORIDADES en la plaza Pascual Buendia 12:00 h. INAUGURACIÓN de la feria del vino y Mercado Medieval en el portal de Valderrobres. 13:00 ACTO DE APERTURA de la feria del vino y entrega de premios - --DOMINGO 13 DE ABRIL 2025 11:00 h. APERTURA de la feria del vino 20:00 h. CLAUSURA de la XXIII feria del vino el horario de apertura será de 11:00 h. a 14:00 h. y de 17:00 h. a 20:00 h. Actividade...

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